среда, 4 мая 2011 г.

Ленивая пасха с персиками Десерты
Ленивая пасха с персиками


Для приготовления вам понадобится:

• 25г желатина
• 2 пачки творога
• 1 банка сгущенки
• Консервированные или свежие персики

Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту
смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова
слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.

Вот и все!Очень вкусно)))


Ленивая пасха с персиками

BLINOW.NET - только самые вкусные кулинарные рецепты с фото!
Клубнично-творожный торт Десерты, Торты
Клубнично-творожный торт


Необходимые продукты:

600 г мягкого творога
600 г натурального йогурта
300 г ягод
2 пачки юбилейного печенья
200 г сливочного масла
400 г сахара
1 стакан сливок 35% жирности
4 ч. л. желатина

Способ приготовления:

Печенье наломать на маленькие кусочки и перемешать с растопленным сливочным маслом.
Дно разъемной формы накрыть бумагой для выпекания, выложить смесь печенья и масла, разровнять поверхность и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Вынуть из духовки и дать полностью остыть.

Творог взбить с йогуртом и сахаром до однородного состояния.
Разделить массу на две равные части.
Ягоды помыть, несколько штук оставить для украшения, остальные измельчить в пюре и смешать с половиной творожной массы.
Желатин замочить в небольшом количестве воды, дать набухнуть.

Сливки подогреть, добавить набухший желатин и размешать до полного растворения.
Половину сливок с желатином влить в творог, вторую половину – в творожно-ягодную смесь.
Вырезать из пергамента широкую ленту, длина которой должна соответствовать окружности формы.
Поместить ее внутрь вдоль бортиков.

Выложить сначала белую творожную смесь, затем смесь с ягодами.
Слегка размешать круговыми движениями так, чтобы на поверхности получился "мраморный" рисунок.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Когда торт застынет его можно украсить нарезанными ягодами, залить их желе и снова поставить в холодильник до застывания верхнего слоя.
торт «шоколадный рай» Торты, Пасхальные рецепты
торт «шоколадный рай»


Необходимые продукты:


Для подложки:

100 г сливочного масла
150 г шоколадного сдобного печенья

Для начинки:
900 г рыночного творога
200 г сахара
4 ст. л. какао-порошка
3 больших яйца
300 мл сливок жирностью 10%
300 мл сливок жирностью 35%
100 г горького шоколада
3 ст. л. молока

Способ приготовления:

1. Застелить пергаментом дно и бока разъемной формы для выпечки диаметром 25 см.
Сливочное масло растопить, печенье порубить ножом или измельчить в блендере и смешать с маслом.

2. Выложить получившуюся массу плотным слоем на дно формы Разровнять поверхность. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин. Вынуть из духовки и дать полностью остыть. Температуру духовки увеличить до 240 °С.

3. Шоколад поломать на небольшие кусочки, сложить в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю со слабокипя-щей водой. Как только шоколад растопится, снять с огня.
Миксером взбить творог с сахаром. Добавить какао-порошок, яйца, сливки жирностью 10% и половину растопленного шоколада.
В оставшийся шоколад добавить молоко, перемешать и отставить.

4. Влить творожную массу в форму. Поставить в духовку на 10 мин. Уменьшить температуру до 110 °С и готовить еще 30 мин. Выключить духовку, открыть дверцу и дать торту полностью остыть, не вынимая его из духовки в течение 2 ч. Затем переставить в холодильник на 4 ч.

5. Сливки жирностью 35% взбить в крепкую пену Выложить сливки на охлажденный торт и с помощью ложки кругами полить шоколадом, смешанным с молоком.
Деревянной шпажкой или зубочисткой сделать легкие шоколадные разводы, приподнимая концы наподобие «гребня волны».

Вернуть торт в холодильник до подачи на стол.


*А также: Торт можно украсить свежими или консервированными ягодами. А можно сделать шоколадную стружку, снимая ово-щечисткой с боковых граней шоколадной плитки тонкий слой шоколада. Чтобы это выглядело эффектно, купите молочный шоколад, который будет отличаться по цвету от того, который был использован для приготовления торта.

Фитотерапия для желающих похудеть кулинарные новости/статьи
Фитотерапия для желающих похудеть



Фитотерапия стала пользоваться известностью, многие люди предпочитают лечить свои недуги целебными травами, а, не принимая химические препараты. Издавна люди всех национальностей по крупицам собирали полезную информацию о травах, составляли травники, компоновали специальные лечебные сборы. На какой-то определенный промежуток времени о свойствах трав незаслуженно забыли.

В настоящее время лечение травами стало опять необычайно популярным. При помощи трав можно не только вылечить многие заболевания, но и достаточно эффективно похудеть. Травы помогут не только сбросить лишние килограммы, но и нормализовать обмен веществ, вывести шлаки, улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Свойства целебных трав известны давно, мы попробуем рассмотреть те из них, которые поспособствуют вашему похудению.
Все травы, которые помогают похудеть, можно разделить на несколько групп, это: травы которые снижают аппетит, улучшают обмен веществ в организме, травы слабительного действия, обладающие мочегонным эффектом.
Травы снижающие аппетит действуют посредством обволакивания стенок желудка слизью. В результате этого у человека создается впечатление сытости. Некоторые травы при попадании в ЖКТ имеют свойство разбухать и полностью заполнять желудок. В этом случае человек не будет испытывать чувство голода, так как его желудок полон. К таким целебным травам относятся: водоросли спирулина, семена льна, фукус пузырчатый, корень алтея и корень дягиля.

Те травы, которые могут помочь улучшить обмен веществ в организме человека не только способствуют похудению, но и поднимают иммунитет, придают сил и бодрости организму. Этим они увеличивают расход энергии, тем самым сжигая лишние калории. Однако эти травы повышают аппетит. Стоит внимательно следить за количеством потребляемой пищи. К этим чудесным средствам можно отнести некоторые приправы (куркума, имбирь, фенхель, анис), а так же листья и почки березы, цветы бузины, мать-и-мачеху, крапиву и зверобой.

Есть растения, которые могут оказывать хорошее слабительное действие.
Они показаны к применению людям, страдающим запорами. Кроме того они выводят шлаки из организма, благотворно влияют на перистальтику кишечника. Но нужно с ними быть осторожнее, пить такие травы нужно курсами, обязательно соблюдая все рекомендации. К слабительным травам можно отнести: траву сены, кору крушины, укроп, корневище ревеня, вахту, тысячелистник, тмин посевной и жостер слабительный.
Особо хочется отметить целебные свойства отвара из льняного семени. Этот отвар оказывает мягкое слабительное действие. Кроме того, он нормализует жировой обмен, выводит шлаки из организма и борется с паразитами. Можно принимать и льняное масло, оно обладает многими полезными для человека целебными свойствами. Масло льна особо рекомендуется к употреблению женщинам. Принимая его, девушки и женщины забудут о слоящихся ногтях и секущихся волосах.

Мочегонные травы выводят избыточную жидкость из жировой ткани. Помимо этого они активизируют водный обмен и чистят организм человека. К этим растениям можно отнести: липовый цвет, брусничный лист, толокнянку (медвежьи ушки), горец птичий, листья и почки березы, лопух. Принимая отвары и настои из этих трав нельзя забывать, что, как и все мочегонные препараты, эти средства выводят из организма калий. Поэтому параллельно с этими травами необходимо принимать калий. Людям, с хроническими заболеваниями почек перед приемом мочегонных трав нужно посоветоваться с врачом.
Проблемы с лишним весом необходимо решать комплексно. Не думайте, что принимая травы для похудения, вы тут же избавитесь от лишнего веса. Для эффективного результата необходимо сбалансировать рацион питания, хоть немного заниматься спортивными упражнениями, больше двигаться и ходить. Ну, а отвары и настои из трав помогут вам в похудении, поднимут иммунитет организма и добавят энергии и жизненных сил.

Комментариев нет:

Отправить комментарий